Ministerio de Agricultura, Ganaderia, Acuacultura y Pesca
Ministerio de Agirucltura, Ganaderia, Acuaculltura y Pesca
Viviana Maldonado
Carlos Romo
Carlos Carrera
Jenny Cushicóndor
Natalia Rumazo
2015-09-28
Nesstar Publisher
Estadística Precios Mayoristas 2014
OEPM
Wholesale price statistics
ECU-MAGAP-CGSIN-OEPM-2014-V1.5
Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca
Coordinación General del Sistema de Información Nacional
Dirección de Investigación y Generación de Datos Multisectoriales
Dirección de Análisis y Procesamiento de la Información
Dirección de Evaluación, Control y Difusión de la Información
(c) Permitida la reproducción total o parcial, así como su traducción a cualquier idioma, citando la fuente
Nesstar Publisher
Ministerio de Finanzas
Ministerio de Agricultura, Ganaderia, Acuacultura y Pesca
Coordinación General del Sistema de Información Nacional
Dirección de Análisis y Procesamiento de la Información
Dirección de Investigación y Generación de Datos Multisectoriales
Dirección de Evaluación, Control y Difusión de la Información
Estadística de precios
ECUADOR
El universo de estudio está constituido por los mercados mayoristas, intermedios y fronterizos.
Encuestapor muestreo (ssd)
, con el detalle de la primera línea.]]>
COORDINACIÓN ZONAL 1
COORDINACIÓN ZONAL 2
COORDINACIÓN ZONAL 3
COORDINACIÓN ZONAL 4
COORDINACIÓN ZONAL 5
COORDINACIÓN ZONAL 6
COORDINACIÓN ZONAL 7
Face-to-face [f2f]
Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca
Fuente: MAGAP-CGSIN
El usuario de los datos reconoce que el colector original de los datos,el distribuidor autorizado de los datos y la agencia de financiación pertinente no tienen ninguna responsabilidad por el uso de los datos o de las interpretaciones o inferencias basadas en dichos usos.
Rep_Ana_Pre_Prod_X_MercSPSS.NSDstat
76
17
Nesstar 200801
No existe datos perdidos
Versión 1.0(2014)
Existen datos (variables) en las plantillas de los formularios que no es obligatorio de reportar para el precio de los productos que no han sido modificados, se reporta en función de la disponibilidad de la información de cada uno de los productos. En el campo no reportado se ingresa con el valor NULL
Rep_Pre_Prod_X_MercSPSS.NSDstat
227
8
Nesstar 200801
No existe datos perdidos
Versión 1.0(2014)
Existen datos (variables) en las plantillas de los formularios que no es obligatorio de reportar para el precio de los productos que no han sido modificados, se reporta en función de la disponibilidad de la información de cada uno de los productos. En el campo no reportado se ingresa con el valor NULL.
Rep_Precios_Mercados_X_TomaSPSS.NSDstat
53
6
Nesstar 200801
No existe datos perdidos
Versión 1.0(2014)
Existen datos (variables) en las plantillas de los formularios que no es obligatorio de reportar para el precio de los productos que no han sido modificados, se reporta en función de la disponibilidad de la información de cada uno de los productos. En el campo no reportado se ingresa con el valor NULL.
Fecha Inv.
Directo: El técnico UZI de mercado determina el o los dias de investigación para toma de precios de los distintos productos monitoreados en cada mercado
76
Se refiere a la fecha de toma e inicio de la investigación.
2014-09-08
3
2014-09-09
3
2014-09-10
3
2014-09-11
3
2014-09-12
3
2014-09-13
3
2014-09-15
3
2014-09-16
2
2014-09-17
3
2014-09-18
3
2014-09-19
3
2014-09-20
3
2014-09-22
3
2014-09-23
2
2014-09-24
3
2014-09-25
3
2014-09-26
3
2014-09-27
4
2014-09-29
3
2014-09-30
3
2014-10-01
3
2014-10-02
3
2014-10-03
3
2014-10-04
4
2014-10-06
3
2014-10-07
1
Fecha Registro
Directo: El técnico UZI de mercado tiene la obligación de ingresar la toma de precios en el mismo día
76
Fecha de Registro para la toma de información
2014-09-08
2
2014-09-09
4
2014-09-10
3
2014-09-11
3
2014-09-12
3
2014-09-13
3
2014-09-15
3
2014-09-16
2
2014-09-17
2
2014-09-18
4
2014-09-19
2
2014-09-20
4
2014-09-22
3
2014-09-23
2
2014-09-24
3
2014-09-25
3
2014-09-26
3
2014-09-27
3
2014-09-28
1
2014-09-29
3
2014-09-30
3
2014-10-01
3
2014-10-02
3
2014-10-03
3
2014-10-04
4
2014-10-06
3
2014-10-07
1
Tipo Mercado
Directo: Comerciante
76
0
1
INTERMEDIO
0
2
MAYORISTA
0
INTERMEDIO
8
MAYORISTA
68
Mercado
Directo: Comerciante
Corresponde a los 12 mercados mayoristas, intermediarios y fronterizos
76
0
Lugar público con tiendas o puestos de venta donde se comercia, en especial con alimentos y otros productos de primera necesidad.
1
13
2
Cuenca - EL ARENAL
8
3
Guayaquil - TTV
12
4
Ibarra - COMERCIBARRA
9
5
Latacunga
8
6
4
7
Riobamba - EP-EMMPA
13
8
Santo Domingo de los Tsáchilas
9
Provincia
Directo: Técnico UZI (Unidad Zonal de Investigación) y planta Central
76
0
Son circunscripciones territoriales integradas por los cantones urbanas y rurales que legalmente le corresponden.
1
TUNGURAHUA
13
2
AZUAY
8
3
GUAYAS
12
4
IMBABURA
9
5
COTOPAXI
8
6
PICHINCHA
4
7
CHIMBORAZO
13
8
SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS
9
Canton
Directo: Técnico UZI (Unidad Zonal de Investigación) y planta Central
76
0
Son circunscripciones territoriales integradas por las parroquias urbanas y rurales que legalmente le corresponden.
1
AMBATO
13
2
CUENCA
8
3
GUAYAQUIL
12
4
IBARRA
9
5
LATACUNGA
8
6
QUITO
4
7
RIOBAMBA
13
8
SANTO DOMINGO
9
Categoría Producto
Directo: Técnico UZI (Unidad Zonal de Investigación)
12 mercados mayoristas, intermediarios y fronterizos
76
0
Clase que resulta de una clasificación de productos según un criterio o jerarquía.
1
FRUTAS FRESCAS
DESCRIPCION DE PRODUCTOS
Producto
Directo: Técnico UZI (Unidad Zonal de Investigación)
Corresponde a los 12 mercados mayoristas, intermediarios y fronterizos
76
0
Cosa producida natural o artificialmente, o resultado de un trabajo u operación.
1
Aguacate Fuerte
Presentación del producto
12 mercados mayoristas, intermediarios y fronterizos.
76
0
Se refiere a la forma de como se muestra o presenta el producto al consumidor.
1
Cartón
25
2
Ciento
51
Cantidad del producto
Todos los productos que se tomaron en cuenta para el desarrollo de esta investigación.
76
0
15
55
42.013
18.674
Hace referencia a la cantidad del producto
Unidad Medida
76
0
Es una cantidad estandarizada de una determinada magnitud física, definida y adoptada por convención o por ley.
1
Libra
Precio (USD)
Directo: Comerciante
Todos los precios por productos que se tomaron en cuenta para el desarrollo de esta investigación.
76
0
0
70
35.404
17.231
Costo del producto que se obtiene de realizar el algoritmo para la validación de los precios.
Precio (USD)/Kg
Directo: Comerciante
Todos los precios por kilogramo de los productos que se tomaron en cuenta para el desarrollo de esta investigación.
76
0
0
2.79
1.906
0.394
Cantidad de dinero por kilogramo.
Investigador de campo
Indirecto: Técnico UZI (Unidad Zonal de Investigación)
Todos los investigadores de campo involucrados en la toma de información
76
0
El investigador es alguien que lleva a cabo o que participa en una investigación, o sea, que lleva adelante un proyecto orientado a la búsqueda de conocimiento y al esclarecimiento de hechos y de relaciones. Los investigadores pueden trabajar en el ámbito académico-docente, industrial, o gubernamental, o también en instituciones privadas (con o sin fines de lucro), y en lo básico se dedican de lleno a la investigación científica.
Información relevante del producto
Directo: Comerciante
75
Comunicación o informe que se da acerca de un hecho o un suceso reciente, en especial si se divulga en un medio de comunicación.
Se tiene 75 casos válidos debido a que en una toma de datos no se registró ninguna observación ya que no existio ningún cambio o variación en los precios del producto.
Información referente al mercado
68
Exponer razones o presentar documentos para demostrar que algo es admisible o no censurable, inadecuado o inoportuno.
Se tiene 68 casos en la justificación por que en los precios de los productos no se encontró ninguna variación de los precios por productos, y se lo cataloga como se mantiene los precios o no se registra cambios.
Tipo de Observación
Directo: Comerciante
67
9
El Tipo de Observación es el acto y la consecuencia de observar a algo o alguien para adquirir o detectar información.
1
Estable
52
2
Ausencia de comerciantes
2
3
Mayor demanda
3
4
Poca demanda en el mercado
2
5
Disminución de producción
6
6
Mayor oferta en el mercado
2
Sysmiss
9
Se registran 67 tomas de precios de productos por que en los tipos de observación se mantienen algunas para los productos investigados.
Descripción del Mercado
Directo: Comerciante
Corresponde a los 12 mercados mayoristas, intermediarios y fronterizos.
8
219
Lugar público con tiendas o puestos de venta donde se comercia, en especial con alimentos y otros productos de primera necesidad.
1
Mercado: Bolivar
1
2
Mercado: Cuenca - EL ARENAL
1
3
Mercado: Guayaquil - TTV
1
4
Mercado: Ibarra - COMERCIBARRA
1
5
Mercado: Latacunga
1
6
1
7
Mercado: Riobamba - EP-EMMPA
1
8
Mercado: Santo Domingo de los Tsáchilas
1
Sysmiss
219
Descripción de la Categoria
Directo: Técnico UZI (Unidad Zonal de Investigación)
8
219
Clase que resulta de una clasificación de productos o cosas según un criterio o jerarquía.
1
Categoría: HORTALIZAS - PRODUCTO FRESCO
Descripción del Producto
Directo: Técnico UZI (Unidad Zonal de Investigación)
Comprende todos los productos de la canasta básica.
211
16
Cosa producida natural o artificialmente, o resultado de un trabajo u operación.
1
Col
80
2
Lechuga
82
3
Producto
8
4
Cebolla Colorada Nacional Seca
41
Sysmiss
16
Fecha Investigación
Directo: Técnico UZI (Unidad Zonal de Investigación)
203
2014-09-08
2014-10-07
Indicación del tiempo y a menudo del lugar en que se hace la investigación, especialmente la que figura en una carta o en un documento señalando el día, el mes y el año.
2014-09-08
8
2014-09-09
7
2014-09-10
8
2014-09-11
8
2014-09-12
6
2014-09-13
10
2014-09-15
8
2014-09-16
8
2014-09-17
8
2014-09-18
8
2014-09-19
6
2014-09-20
10
2014-09-22
8
2014-09-23
7
2014-09-24
8
2014-09-25
8
2014-09-26
6
2014-09-27
10
2014-09-29
8
2014-09-30
7
2014-10-01
8
2014-10-02
8
2014-10-03
6
2014-10-04
10
2014-10-06
8
2014-10-07
6
Precio/Presentación (USD)
Directo: Comerciante
Todos los precios por presentación de los productos que se tomaron en cuenta para el desarrollo de esta investigación.
203
24
0
30
6.923
3.694
Es el Costo de la presentación del producto.
Presentación del Producto
0
227
Es la forma como se muestra o presenta el producto al consumidor.
Sysmiss
227
Precio (USD)
Directo: Comerciante
Todos los precios por productos que se tomaron en cuenta para el desarrollo de esta investigación.
203
24
0
0.66
0.208
0.101
Costo del producto que se obtiene de realizar el algoritmo para la validación de los precios.
Unidad Medida
211
0
Una unidad de medida es una cantidad estandarizada de una determinada magnitud física, definida y adoptada por convención o por ley. Cualquier valor de una cantidad física puede expresarse como un múltiplo de la unidad de medida.
Unidad Medida
8
kg
203
Producto
Directo: Técnico UZI (Unidad Zonal de Investigación)
Corresponde a los 12 mercados mayoristas, intermediarios y fronterizos
53
0
Cosa producida natural o artificialmente, o resultado de un trabajo u operación.
1
Aguacate Fuerte
1
2
Ajo Bulbo Seco
2
3
Arveja Tierna en Vaina
2
4
Babaco
1
5
Brócoli
1
6
Cebolla Blanca en Rama
1
7
Cebolla Colorada Nacional Húmeda
1
8
Cebolla Colorada Peruana Seca
1
9
Cebolla Perla Nacional Seca
1
10
Col
1
11
Fréjol Tierno en Vaina Blanco Leche
1
12
Fréjol Tierno en Vaina Bola Rojo - Gema
1
13
Frutilla
1
14
Granadilla
2
15
Haba Tierna en Vaina
2
16
Lechuga
1
17
Limón Sutil
1
18
Maíz Suave Choclo
1
19
Mandarina de la Costa
1
20
Mandarina de la Sierra
1
21
Manzana Importada
1
22
Maracuyá
1
23
Melloco Blanco
1
24
Melloco Rojo
1
25
Melón
1
26
Mora de Castilla
2
27
Naranjilla Híbrida
2
28
Naranjilla Roja Palora
1
29
Papa Fripapa
1
30
Papa Gabriela
1
31
Papa Leona Blanca o Cecilia
1
32
Papa Rosita
1
33
Papa Santa Catalina
1
34
Papa Súper Chola
1
35
Papa Única
1
36
Pepinillo Pepino
1
37
Remolacha
1
38
Tomate de Árbol
3
39
Tomate Riñón a Campo Abierto
1
40
Tomate Riñón de Invernadero
2
41
Uva Negra
1
42
Uva Rosada - Peru
1
43
Zanahoria Amarilla
2
Unidad Medida
53
0
Una unidad de medida es una cantidad estandarizada de una determinada magnitud física, definida y adoptada por convención o por ley. Cualquier valor de una cantidad física puede expresarse como un múltiplo de la unidad de medida.
1
Cartón
6
2
Malla
6
3
Saco
15
4
Caja
11
5
Unidad
1
6
Atado
1
7
Bulto
2
8
Canasta
2
9
Ciento
1
10
Balde
1
11
Quintal
7
Peso
53
0
2
140
60.887
37.285
Fuerza con que la Tierra atrae a un cuerpo, por acción de la gravedad.
Equivalencia
Directo: Comerciante
53
0
Relación de igualdad en cantidad, función, valor, potencia o eficacia entre personas o cosas.
Precio (USD/Unidad)
Directo: Comerciante
Todos los precios por unidad de medida de los productos que se tomaron en cuenta para el desarrollo de esta investigación.
53
0
0.5
50
17.67
11.402
Costo del producto que se obtiene de realizar el algoritmo para la validación de los precios.
Precio (USD/Kg)
Directo: Comerciante
Todos los precios por kilogramo de los productos que se tomaron en cuenta para el desarrollo de esta investigación.
53
0
0.15
1.92
0.775
0.447
Es el costo del producto en dólares por kilogramo.