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Ecuador - Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua 2023

AMBIENTALES
ID del Estudio ECU-INEC-DEAGA-ESPAC-2023-v1.3
Año 2023
País Ecuador
Productor(es) Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) - Presidencia de la República del Ecuador
Dirección Producción de Estadística Agropecuarias y Ambientales (INEC) - Instituto Nacional de Esta
Financiamiento Ministerio de Finanzas - MEF - Financiamiento de la operación estadística
Colección(es)
ESTADÍSTICAS AMBIENTALES
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Creado el 08 Jul, 2024
Última modificación 08 Jul, 2024
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  • Diccionario de variables
    • Residuos de cosecha (ct_despcosecha)
    Archivo: ESPAC_2023_transitorios
    Información general
    Tipo: Discreta
    Formato: numérica
    Ancho: 3
    Decimales: 0
    Casos válidos: 0
    Inválidos: 47985
    Definición
    Se refiere a las actividades que se realizan con los residuos de la cosecha
    Universo de estudio
    Todos los terrenos investigados dentro y fuera de los segmentos
    Fuente de información
    Directo: Persona Productora o Persona Responsable.
    Categorías
    ValorCategoría
    Sysmiss
    Preguntas e instrucciones
    Pregunta textual
    Cap. 4, P. 1.31

    ¿Que hace ocn los residuos de la cosecha?
    1. Cosecha todo y no deja residuos
    2. Incorpora los residuos en el suelo
    3. Utiliza los residuos como cama o alimenta para animales
    4. Usa como combustible
    5. Hace compost
    6. Ninguno
    Instrucciones del entrevistador o quien captura los datos
    Esta pregunta tiene como objetivo conocer como los productores gestionan los residuos de los cultivos agrícolas.
    Señor encuestador registre una sola categoría de las seis opciones del formulario.
    Residuos de cultivos agrícolas. Existen dos tipos de residuos de cultivos agrícolas los residuos de campo y los residuos de proceso.
    Los residuos de campo. Son materiales que quedan en el terreno o huerto agrícola después de que se ha cosechado el cultivo. Estos residuos incluyen tallos y rastrojos, hojas y vainas de semillas. El residuo puede ser arado directamente en el suelo, o quemarse primero.
    Los residuos del proceso. Son materiales que quedan después de que el cultivo se procesa en un recurso utilizable. Estos residuos incluyen cáscaras semillas, bagazo y raíces. Se pueden usar como forraje animal, enmienda del suelo o como fertilizante.

    Por ejemplo los restos y las hojas de lechuga después de ser empacadas, son usados para la preparación de compost. Otro ejemplo del uso de los residuos es el de paja seca de cereales, que algunos agricultores los utilizan como combustible o para iniciar el fuego en los fogones o chimeneas.
    El buen manejo de los residuos de campo puede aumentar la eficiencia del riego y el control de la erosión

    Administrado por el Instituto Nacional de Estadística y Censos, Ecuador.