Información general
Identificación
País
EcuadorTítulo
Encuesta de Hoteles, Restaurantes y Servicios 2009
Tipo de estudio
Enterprise Survey [en/oth]
Antecedentes de la operación estadística
El INEC en su rol fundamental de aporte estadístico tiene a su cargo la investigación anual de hoteles, restaurantes y servicios. Esta encuesta tiene como punto de partida el Primer Censo de Servicios llevado a cabo en el año de 1965, y encuestas anuales contínuas a partir del 1966.
En 1980 tiene lugar el Censo Económico, y desde entonces el INEC ha venido investigando en forma continua la Encuesta de Hoteles Restaurantes y Servicios desde 1981 hasta la presente fecha, tomando como base el Directorio, mismo que se ha venido actualizando cada año.
En el marco de la mejora continua, y de satisfacer las necesidades de los usuarios, a partir del año 2008 se cambió el modo de recolección, pasando de formularios físicos a electrónicos. Así también, se incrementaron, eliminaron y desagregaron algunas variables y el número de capítulos. Entre estas reformas, se tiene:
Se agregaron variables nuevas relativas a:
Cap. IV: Personal Ocupado, Sueldos y salarios Pagados en el Mes de Noviembre, se agregó:
- Total de horas trabajadas en el mes de noviembre
Cap V.- Ingresos, ventas y costos de venta
- Asistencia Técnica
Cap VI.- Gastos operacionales y otros ingresos, se agregó:
- Asistencia Técnica
- Servicios Bancarios
- Otros gastos financieros
- Vigilancia y Seguridad
- Limpieza
- Almacenamiento
- Pagos por regalías
- Internet
Cap VII.- Los servicios prestados por su empresa se vendieron principalmente a (en porcentajes), se agregó:
- Público en general
- Productores de bienes y tipo de servicios
- Profesionales independientes
- Comerciantes
- Otros
Cap VIII.- Impuestos en el 2008, se agregó:
- Impuesto predial
- Otros impuestos
Cap. XIV: Activos fijos, se agregó:
-Utilidad o pérdida de venta de Activos fijos
-Tiempo de Uso del Activo
-Naves, aeronaves, Barcazas y similares
Cabe destacar, algunas variables que se desagregaron en capítulos, estas son:
- Cap. X.- Combustibles y lubricantes utilizados (cantidades y valores)
- Cap. XI.- Energía eléctrica y agua (cantidades y valores)
- Cap. XII.- Pagos por servicios (Honorarios, comisiones y asistencia técnica)
- Cap. XIII.-Pagos por servicios de alquiler (Incluye bienes leasing)
- Cap. XV.- Activos intangibles
Además se desagregaron algunas variables, tales como:
Cap V.- Ingresos, Ventas y Costos de Ventas:
- En País y Exterior
- Pagos por: Patentes, marcas y asistencia técnica; en:
- Amortizaciones por patentes y marcas
- Asistencia Técnica
- Impuestos, en:
- Impuesto predial
- Otros Impuestos
Cap VI.- Gastos operacionales y otros ingresos, se desagregó:
- Impuestos, en:
- Impuesto predial
- Otros Impuestos
- Arrendamiento mercantil y alquileres, en:
- Alquileres
- Arrendamiento mercantil
- Alquileres, en:
- Alquileres de bienes muebles
- Alquileres de bienes inmuebles
Cap. XIV: Activos fijos, se desagregó:
- Edificios e instalaciones en:
- Edificios
- Instalaciones
- Muebles, enseres, equipos de oficina y de computación, en:
- Muebles y enseres
- Equipos de oficina
- Equipos de computación
Por último, se tiene variables eliminadas:
Cap. IV: Personal Ocupado, Sueldos y salarios Pagados en el mes de Noviembre
- Se eliminó la desagregación Personal de planta y personal terciarizado
Número de ID ECU-INEC-DIEC-EHRS-2012-v1.4 |
Información general
Resumen
La Encuesta de Hoteles, Restaurantes y Servicios es una investigación orientada a obtener información económica de los establecimientos que se dedican a la prestación de servicios clasificados de la siguiente manera: Hoteles, Restaurantes, Intermediación Financiera, Actividades Inmobiliarias, Empresariales y de Alquiler, Actividades de Servicio Sociales y de salud, Otras Actividades Comunitarias, Sociales y Personales de tipo Servicio, Actividades de servicios prestados a la manufactura, y Actividades de reparación de vehículos automotores, de acuerdo con la Clasificación Industrial Internacional Uniforme CIIU 3ª Revisión que cumplen con la característica de tener 10 y más personas ocupadas. Tiene una frecuencia anual y cubre todo el territorio nacional.
Las variables que se investigan son:
- Número de establecimientos
- Personal ocupado
- Remuneraciones
- Producción
- Consumo intermedio
- Valor agregado
- Variación de existencias
- Formación bruta de capital
La encuesta de Hoteles, Restaurantes y Servicios tiene por objeto:
Proporcionar información sobre los sectores de Hoteles, Restaurantes y Servicios, su evolución y tendencias que coadyuvan a la elaboración de programas y proyectos, que impulsen al desarrollo del sector público y privado.
Tipo de dato
Censos (cen)
Unidad de análisis
Es el establecimiento económico perteneciente a Hoteles Restaurantes y Servicios que a la fecha tiene 10 o más personas.
A continuación la definición de la unidad de análisis:
Establecimiento económico.- Se entiende por establecimiento la unidad económica que, bajo un propietario o control único, o bajo una sola entidad jurídica, se dedica exclusiva o principalmente a una clase de actividad económica en una ubicación única.
Alcance Temático
Notas
Capítulos del formulario:
- Identificación y ubicación
- Actividad e inicio de actividades
- Funcionamiento durante el 2009
- Personal ocupado, sueldos y salarios en el mes de noviembre y durante el año 2009
- Ingresos, ventas y costos de ventas en el 2009
- Gastos operacionales y otros ingresos en el 2009
- Los servicios prestados por su empresa se vendieron a (en porcentajes)
- Impuestos en el 2009
- Inventarios en el 2009
- Combustibles y lubricantes utilizados en el 2009
- Energía eléctrica y agua en el 2009
- Pagos por servicios (honorarios y comisiones) en el 2009
- Pagos por servicios de alquiler en el 2009 Incluye bienes en leasing
- Activos fijos (valores en dólares) en el 2009
- Activos intangibles en el 2009
Cobertura
Cobertura Geográfica
Los dominios de estudio de la EHRS 2009 son las 24 provincias del país.
Universo de estudio
El universo de la investigación está constituido por los 1.033 establecimientos dedicados a la actividad de prestación de servicios, que conforman el Directorio de establecimientos y que a la fecha de la enumeración tuvieron 10 o más personas ocupadas.
Productores y Patrocinadores
Investigador(es) primario(s)
| Nombre | Dependencia |
|---|
|
Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC)
| Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo (SENPLADES) |
Financiamiento
| Nombre | Abreviación | Rol |
|---|
|
Instituto Nacional de Estadística y Censos
| INEC | Financiamiento de toda la operación estadística |
Producción del metadato
Metadato producido por
| Nombre | Abreviación | Dependencia | Rol |
|---|
| Instituto Nacional de Estadística y Censos | INEC | Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo (SENPLADES) | Documentación de la operación estadística |
| Andrés Peña M. | APM | Dirección de Estadísticas Económicas | Documentación de la operación estadística |
| Franklin Cantuña | FC | Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) | Validación y documentación de la operación estadística (sección bases de datos) |
Fecha de producción del metadato
2012-06-26
Identificador del documento DDI
ECU-INEC-DIEC-EHRS-2012-v1.4
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