ECUADOR - Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua 2010
ID del Estudio | ECU-INEC-DECON-ESPAC-2010-v1.6 |
Año | 2010 |
País | ECUADOR |
Productor(es) |
Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) - Secretaria Nacional de Planificación y Desarrollo (SENPLADES) Unidad de Estadística Agropecuaria - Dirección Producción de Estadística Eco |
Financiamiento | Ministerio de Finanzas - MF - Financiamiento de toda la operación estadística |
Colección(es) | |
Metadatos | Descargar DDI Descargar RDF |
Creado el | 24 Jul, 2013 |
Última modificación | 11 Sep, 2014 |
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- Descripción de la operación estadística
- Descripción de Variables
- Obtener Microdatos
- Materiales Relacionados
Grupo de variables
- Identificación
- Características del Uso del Suelo de la Unidad de Producción Agropecuaria
- Cultivos permanentes de la UPA
- Cultivos transitorios de la UPA
- Arboles o plantas permanentes dispersos de la UPA
- Floricultura de la UPA permanentes o perennes
- Floricultura de la UPA transitorias o de ciclo corto
- Ganado Vacuno (Bovino) de la UPA
- Ganado Porcino de la UPA
- Ganado Ovino de la UPA
- Otras especies de Ganado de la UPA
- Aves de campo ventas, autoconsumo y producción huevos UPA
- Aves de planteles avícolas, ventas, autoconsumo y producción huevos UPA
- Empleo de la UPA
- Datos adicionales del informante
Vacuno litros procesada UPA
(K00007374)
Archivo: ESPAC AZUAY 2010
Archivo: ESPAC AZUAY 2010
Información general
Tipo:
Continua Formato: numérica Ancho: 4 Decimales: 0 Rango: 1-2000 | Casos válidos: 131 Inválidos: 1169 Mínimo: 1 Máximo: 2000 Principal: 52.5 Desviación Estandar: 212.3 |
Definición
Es la cantidad de leche destinada para la elaboración de quesos, mantequilla, crema, yogur y otros productos lácteos con fines de autoconsumo y/o de venta.
Universo de estudio
Todas los litros de leche que se obtuvieron en el ordeño en la Unidad de Producción Agropecuaria (UPA).
Fuente de información
Directo: Persona Productora o Persona Responsable de la Unidad Productora Agropecuaria (UPA o no UPA).
Indirecto: Trabajador competente o un familiar de la Persona Productora (persona capacitada para este propósito, que conozca todas las actividades agropecuarias que desarrolla en la Unidad de Producción Agropecuaria).Directo: Persona Productora o Persona Responsable de la Unidad Productora Agropecuaria (UPA o no UPA).
Indirecto: Trabajador competente o un familiar de la Persona Productora (persona capacitada para este propósito, que conozca todas las actividades agropecuarias que desarrolla en la Unidad de Producción Agropecuaria).Directo: Persona Productora o Persona Responsable de la Unidad Productora Agropecuaria (UPA o no UPA).
Preguntas e instrucciones
Pregunta textual
Cap.8, P.4.4
Producción de leche
¿Cuál fue la cantidad de la producción de leche obtenida?
Procesada en la UPA
Producción de leche
¿Cuál fue la cantidad de la producción de leche obtenida?
Procesada en la UPA
Instrucciones del entrevistador o quien captura los datos
Registre en el espacio de la clave 817 la cantidad de leche en litros que fue procesada en la UPA, es decir para la elaboración de quesos, mantequilla, entre otros.
Otros
Seguridad
Información Pública.