ECUADOR - Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua 2021

ID del Estudio

ECU-INEC-DEAGA-ESPAC-2021-v1.1

Año

2021

País

ECUADOR

Productor(es)

Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) - Presidencia de la República del Ecuador
Dirección Producción de Estadística Agropecuarias y Ambientales (INEC) - Instituto Nacional de Esta

Financiamiento

Ministerio de Finanzas - MF - Financiamiento de toda la operación estadística

Colección(es)

ESTADÍSTICAS AMBIENTALES

Metadatos

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Creado el

28 Nov, 2022

Última modificación

28 Nov, 2022

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Autoconsumo de huevos (ap_k1239)
Archivo: ESPAC_2021_productora

Información general

Tipo: Continua
Formato: numérica
Ancho: 3
Decimales: 0
Rango: 2-300

Casos válidos: 48
Inválidos: 40048
Mínimo: 2
Máximo: 300
Principal: 80.5
Desviación Estandar: 70.9

Definición

Son los huevos recogidos de las gallinas criadas en un plantel avícola bajo la responsabilidad de la persona productora, los mismos que están destinados para el autoconsumo.

Universo de estudio

Todas los huevos de gallina que cuenta en el plantel avícola en los terrenos, para autoconsumo.

Fuente de información

Directo: Persona Productora o Persona Responsable.

Preguntas e instrucciones

Pregunta textual

Cap.11, P.8

Existencia de aves de planteles avícolas, ventas, autoconsumo y producción de huevos de gallina, Planteles Avícolas, Autoconsumo.

Instrucciones del entrevistador o quien captura los datos

En esta pregunta se ha diseñado cuatro casilleros para el respectivo registro.

Si la respuesta es afirmativa. proceda a registrar en cada uno de los casilleros con códigos 1216,1217, 1218 y 1219, el número total de huevos de gallina producidos, consumidos, vendidos y otros (echadas, incubadas), durante el periodo de referencia.