Pregunta literal
Cap.8, P.2
Producción de Leche
¿Cuántas vacas propias y/o ajenas fueron ordeñadas?
Instrucciones para el encuestador
Registre en el casillero 812 el número de vacas propias y ajenas que fueron ordeñadas en la UPA el día anterior a la entrevista y que están bajo la responsabilidad de la Persona Productora.
Definición
Es el número de vacas propias y ajenas que fueron ordeñadas en la Unidad de Producción Agropecuaria (UPA), el día anterior a la entrevista y que están bajo la responsabilidad de la persona productora.
Universo
Todas las cabezas de ganado vacuno que cuenta la Unidad de Producción Agropecuaria (UPA).
Fuente de información
Directo: Persona Productora o Persona Responsable de la Unidad Productora Agropecuaria (UPA o no UPA).
Indirecto: Trabajador competente o un familiar de la Persona Productora (persona capacitada para este propósito, que conozca todas las actividades agropecuarias que desarrolla en la Unidad de Producción Agropecuaria).Directo: Persona Productora o Persona Responsable de la Unidad Productora Agropecuaria (UPA o no UPA).
