Movimiento del Ganado Vacuno Propio entre el 1 de enero al día de la entrevista
Número total de machos y hembras.
Número de cabezas sacrificadas en la UPA
Descripción
Definición
Es el total de cabezas de ganado vacuno por la matanza del animal en la Unidad de Producción Agropecuaria, para los consumos de la persona productora, empleados y/o trabajadores de la misma o para la venta en carne.
Universo
Todas las cabezas de ganado vacuno que cuenta la Unidad de Producción Agropecuaria (UPA).
