Movimiento del Ganado Vacuno Propio entre el 1 de enero al día de la entrevista
Número de cabezas sacrificadas en la UPA
Número de hembras
De menos de 1 año de edad (terneras)
Descripción
Definición
Son las cabezas de ganado vacuno hembras terneras producidas por la matanza del animal en la Unidad de Producción Agropecuaria, para los consumos de la persona productora, empleados y/o trabajadores de la misma o para la venta en carne.
Universo
Todas las cabezas de ganado vacuno que cuenta la Unidad de Producción Agropecuaria (UPA).
