Definición
Son variables derivadas que corresponden a la suma de cabezas sacrificadas UPA machos y hembras de menos de un año de edad perdidas por otras causas causas tales como: robo, descarrío, etc, tanto de machos como de hembras de menos de un año generalmente por dinero y/o especie.
Universo
Todas las cabezas de ganado vacuno que cuenta la Unidad de Producción Agropecuaria (UPA).
Fuente de información
Directo: Persona Productora o Persona Responsable de la Unidad Productora Agropecuaria (UPA o no UPA).
Indirecto: Trabajador competente o un familiar de la Persona Productora (persona capacitada para este propósito, que conozca todas las actividades agropecuarias que desarrolla en la Unidad de Producción Agropecuaria).Directo: Persona Productora o Persona Responsable de la Unidad Productora Agropecuaria (UPA o no UPA).
