Definición
Es la cantidad de codornices del plantel avícola destinadas al consumo del hogar de la persona productora y de los trabajadores que son parte del hogar de la Persona Productora; quienes reciben las aves como parte de su salario o por regalo a los vecinos, amigos.
Autoconsumo:
Es la cantidad de aves destinadas al consumo del hogar de la PP y de los trabajadores que son parte del hogar de la PP; quienes reciben las aves como parte de su salario o por regalo a los vecinos, amigos.
