Producción de leche
¿Cuántos litros de leche obtuvo?
Descripción
Definición
Es la cantidad total de leche que la persona productora ordeñó en 7 días anteriores al día de la entrevista. Incluye el total de leche ordeñada el día de ayer.
Universo
Todas los litros de leche que se obtuvieron en el ordeño en la Unidad de Producción Agropecuaria (UPA).