Definición
Es el total de pavos que se encuentran en la Unidad de Producción Agropecuaria bajo la responsabilidad de la Persona Productora.
Pavos: Son aves gallináceas, frecuentemente de plumaje negro verdoso, de cabeza desnuda, cubierta de carúnculas rojas y cresta eréctil. En los planteles o granjas generalmente se explotan pavos de plumaje blanco ligeneramente cremoso. Su tiempo de engorde suele ser de 6 meses basándose en alimento balanceado.
