Definición
Es la cantidad de pollitos, pollitas, pollos y pollas del plantel avícola destinadas al consumo del hogar de la persona productora y de los trabajadores que son parte del hogar de la Persona Productora; quienes reciben las aves como parte de su salario o por regalo a los vecinos, amigos.
Autoconsumo:
Es la cantidad de aves destinadas al consumo del hogar de la PP y de los trabajadores que son parte del hogar de la PP; quienes reciben las aves como parte de su salario o por regalo a los vecinos, amigos.
Universo
Todas los pollitos, pollitas, pollos y pollas que se encuentren en la Unidad de Producción Agropecuaria (UPA).
