Instrucciones para el encuestador
Mediante esta pregunta se desea conocer la cantidad total de animales que fueron destinados al faenamiento durante los últimos 12 meses. Si la respuesta es afirmativa, registre el número de animales sacrificados que indique el informante en el casillero respectivo. Caso contrario marque una X y continúe con la siguiente pregunta. Realice la pregunta, si la respuesta es positiva, registre con una X en el casillero respectivo; luego continúe horizontalmente con las preguntas P8, P9 y P10.
Si la respuesta es NO en todos los tipos de animales, pase a la PARTE E4 (Subproductos de Origen Animal) de esta misma Sección.
Por ejemplo, si la respuesta es una parte del ganado: pierna, brazo, cabeza, etc., solicite que se estimen en unidades que se acerquen a las partes del animal; la mitad de una vaca para la venta, una cuarta parte para pago a trabajadores y el resto para consumo del hogar, Para este caso, el registro será el siguiente: 0,25 en P8, 0,25 en P9 y 0,50 en P10.
