Instrucciones para el encuestador
Con este grupo de preguntas se establece el destino de los animales sacrificados durante el período de referencia; es decir, se cuantifica los que se destinaron para el consumo del hogar, para pago a trabajadores, los que se regalaron y los animales faenados que se vendieron.
En caso de que no se hubiera dedicado ningún animal o parte de él a cualquiera de los destinos indicados, anote 00 en la columna correspondiente y continúe según el flujo señalado. Adicionalmente verifique que la suma de las P9., P10. y P11., sea igual a la cantidad que registró en la columna de la P8.
