Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), Dirección Producción de Estadística Agropecuarias y Ambientales (INEC), Dirección Producción de Estadística Agropecuarias y Ambientales (INEC)
Cuando existe diferencia entre producción y ventas registre el código correspondiente al desperdicio.
Instrucciones para el encuestador
Cuando exista diferencia entre la producción cosechada y ventas y estas sean diferentes a las variables de los códigos 1 al 6, señalando la de desperdicio.
Descripción
Definición
Es la diferencia entre la producción de cultivos transitorios y ventas destinadas al desperdicio.
Universo
Producción total que se destinada para el desperdicio.
Fuente de información
Directo: Persona Productora o Persona Responsable.
