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ESTADECON

Encuesta Estructural Empresarial 2016
Tomo I, Tomo II

Ecuador, 2017 - 2018
Obtener microdatos
ID de Referencia
IDD-ECU-INEC-DECON-ENESEM-2016-v1.3
Productor(es)
Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC)
Colección(es)
ESTADÍSTICAS ECONÓMICAS
Metadatos
DDI / XML JSON
Creado el
Jul 02, 2019
Última modificación
Jul 02, 2019
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Valor Grasas (v9067)

Archivo de datos: 2016_ESTRUCTURAL_EMPRESARIAL_BDD

Descripción general

Válido: 224
Inválido: 3377
Mínimo: 9
Máximo: 1329808
Media: 14913.531
Desviación Estándar: 90821.001
Tipo: Continuo
Decimales: 0
Inicio: 5126
Fin: 5132
Ancho: 7
Rango: 9 - 1329808
Formato: Numérico

Preguntas e instrucciones

Pregunta literal
Cap. 9, Secc. II, P. 1, Col. 5, Lin. 281

Grasas - Kilos
Valor (3)
Instrucciones para el encuestador
Grasa: es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente.

Descripción

Definición
Se refiere al valor en dólares de grasas consumido en el año 2016.

Grasa: es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente.
Universo
El universo de investigación corresponde a las empresas que cumplen con las características de:

* "Grandes", que tengan ingresos mayores o iguales a 5.000.001 y en personal ocupado mayor o igual a 200 personas.
* Inclusión de empresas "Medianas B", que tengan ingresos de 2.000.001 a 5.000.000 y personal ocupado de 100 a 199.
* Inclusión de empresas "Medianas A", que tengan ingresos de 1.000.001 a 2.000.000 y personal ocupado de 50 a 99

Además de pertenecer a los siguientes sectores económicos:

- Minería
- Manufactura
- Construcción
- Comercio
- Servicios

Además registren gastos en cada uno de los rubros mencionados.
Fuente de información
Directo: Gerente financiero o contador general o asistente de contabilidad o gerente de producción o jefe de planta o el jefe de recursos humanos.
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