Definición
La variable calculada se refiere a las principales características físicas que compone los residuos orgánicos a nivel urbano, medido en porcentaje.
Caracterización de los residuos.- Proceso destinado al conocimiento integral de las características estadísticamente confiables del desecho, integrado por la toma de muestras, e identificación de los componentes físicos, químicos, biológicos y microbiológicos. Los datos de caracterización generalmente corresponden a mediciones de campo y determinaciones de laboratorio que resultan en concentraciones contaminantes, masas por unidad de tiempo y por unidad de producto.
