ECUADOR - Estadística Precios Mayoristas 2014

En la estadística precios mayoristas 2014 se presenta información de doce mercados mayoristas a nivel nacional, donde se monitorea precios de aproximadamente 70 productos por mercado, dicha información es difundida de manera quincenal a través del portal web, información que es de carácter público y es requerida por usuarios internos y externos a nivel nacional e internacional.

OBJETIVO GENERAL:

Informar, analizar y alertar sobre la información quincenal de los precios mayoristas de los principales productos perecederos y no perecederos comercializados en los mercados mayoristas y bodegas comerciales respectivamente.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Monitorear a nivel de mercados mayoristas, intermediarios, terminales y bodegas comerciales los precios transados en esta cadena de comercialización.

Calcular la brecha de intermediación existente entre los productores y los mayoristas mediante la generación de índices respectivos.

Publicar los resultados de manera que sirva como herramienta de información pública para disminuir la asimetría en el acceso a la información

Encuestapor muestreo (ssd)

La Unidad de Análisis de la operación estadística son Mercados Mayoristas.

Mercado.- Sitio público destinado permanentemente, o en días señalados, para vender, comprar o permutar productos agrícolas. Existen cuatro tipos de mercados: mayoristas de acopio y redistribución, intermedios, terminales y fronterizos

Mayorista: Es la persona natural o jurídica que tiene la función de concentrar la producción y hacer lotes grandes y uniformes que permitan la función formadora del precio y faciliten operaciones masivas y especializadas de almacenamiento, transporte y en general de preparación para la etapa siguiente de distribución, en este caso para el abastecimiento de los comerciantes minoristas.

Mercado Mayorista de acopio y redistribución.- Lugar donde se comercializan productos al por mayor o en grandes cantidades, este tipo de mercados cumple la función de recolección y redistribución; son los agentes que lideran y controlan las operaciones del mercado y son los marcadores de precio a nivel nacional.

Precio Mayorista: Es el precio que paga el comerciante minorista al proveedor mayorista por la compra de una unidad de venta al por mayor (sacos, caja, cientos, etc.), de un producto determinado.

Identificación de Mercados

Los Mercados son aquellos lugares donde se realizan las transacciones de ciertos productos agropecuarios, tomando en consideración los volúmenes de ingreso y precios, los mismos poseen características propias, para lo cual se considera identificarles sobre la base de las siguientes variables:

- Canales de comercialización

- Agentes que intervienen en la cadena de comercialización

- Volúmenes significativos

- Funciones y Actividades

- Doble función acopio y redistribución (Locales y Provinciales, regionales)

- Diversidad de productos y empaques

- Días y horas de funcionamiento