ECUADOR - Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua 2018

ID del Estudio

ECU-INEC-DEAGA-ESPAC-2018-v1.7

Año

2010

País

ECUADOR

Productor(es)

Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) - Secretaria Nacional de Planificación y Desarrollo (SENPLADES)
Dirección Producción de Estadística Agropecuarias y Ambientales (INEC) - Inst

Financiamiento

Instituto Nacional de Estadística y Censos - INEC - Financiamiento de toda la operación estadística

Colección(es)

ESTADÍSTICAS AMBIENTALES

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Creado el

18 Jun, 2020

Última modificación

18 Jun, 2020

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Diccionario de variables

Archivo de datos: ESPAC_2018_productora

Contenido	La base de datos ESPAC_2018_productora contiene las clases de ganado (vacuno, porcino, ovino), y aves de planteles avícolas y de campo que se encuentran dentro de los terrenos investigados. Se desagregan en las siguientes variables: Edad, sexo, existencia, alimentación.
Casos	40096
Variable(s)	183
Version	Versión 1.4
Productor	Instituto Nacional de Estadística y Censos
Datos omisos (missings)	No existen datos perdidos para la operación estadística; los datos que contienen el símbolo (*) corresponden a datos vacíos, nulos o con cantidades iguales a 0
Notas	La base de datos fue modificada por parte del funcionario de FAO para un mejor manejo de dicha base, para el caso de la construcción de esta base, se unen las bases: Ganado Vacuno Ganado Porcino Ganado Ovino Otras especies de ganado Aves criadas en campo Aves Criadas en planteles avícolas * Para mayor información remítase al documento "Informe de reestructuración de bases", el mismo que se encuentra documentado como Material de Referencia Externo - Documento técnico.

Variables

Nombre	Etiqueta	Pregunta
id_prod	Identificador del productor

region	Region

prov	Provincia	Información geográfica y muestral Provincia

fact_exp_fin	Factor de expansión

gl_superficie_ha	Cap.8 P.1.1 Superficie en hectareas	Cap. 8. P. 1.1 ¿Cuál es la superficie de todos los terrenos?

gl_k808	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.1 Total ganado vacuno	Cap.8, P.2 ¿Cuál es el número total de cabezas de ganado propio y/o ajeno, existente en los terrenos?

gl_k809	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.2 Ganado propio	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.2 ¿De éstos, cuántos son propias?

gl_propleche	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.3 Destinado para leche	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.3 De éstas, ¿Cuántas son propias? Propósito para leche

gl_propcarne	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.4 Destinado para carne	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.4 De éstas, ¿Cuántas son propias? Propósito para carne

gl_propdoblep	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.5 Doble proposito	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.5 De éstas, ¿Cuántas son propias? Doble Propósito

gl_k810	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.6 Ganado ajeno	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.6 ¿Cuántas son ajenas?

gl_ajenleche	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.7 Ajeno para leche	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.7 De éstas, ¿Cuántas son ajenas? Propósito para leche

gl_ajencarne	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.8 ajeno para carne	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.8 De éstas, ¿Cuántas son ajenas? Propósito para carne

gl_ajendoblep	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.9 Ajeno doble proposito	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.9 De éstas, ¿Cuántas son ajenas? Doble Propósito

gl_ajennosabe	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.10 Ajeno no sabe	Cap.8 P.2 Lin.01 Col.10 De éstas, ¿Cuántas son ajenas? No sabe el destino final

gl_k801	Cap.8 P.3 Lin.02 Col.1 Total machos y hembras	Cap.8 P.3 Lin.02 Col.1 EL DÍADE HOY. ¿Cúal es el número de cabezas de ganado vacuno propias y/o ajenas por sexo y edad; que se encuentran dentro de los terrenos? Col. 1 Número total de machos y hembras.

gl_totmachos	Cap.8 P.3 Lin.02 Col.2 Total machos	Cap.8 P.3 Lin.02 EL DÍADE HOY. ¿Cúal es el número de cabezas de ganado vacuno propias y/o ajenas por sexo y edad; que se encuentran dentro de los terrenos? Subtotal de machos

gl_k802	Cap.8 P.3 Lin.02 Col.3 Total terneros	Cap.8 P.3 Lin.02 Col.2 EL DÍADE HOY. ¿Cúal es el número de cabezas de ganado vacuno propias y/o ajenas por sexo y edad; que se encuentran dentro de los terrenos? Ganado Vacuno Número de machos Col.2 De menos de 1 año de edad (terneros)

gl_k803	Cap.8 P.3 Lin.02 Col.4 Total toretes	Cap.8 P.3 Lin.02 Col.3 EL DÍADE HOY. ¿Cúal es el número de cabezas de ganado vacuno propias y/o ajenas por sexo y edad; que se encuentran dentro de los terrenos? Ganado Vacuno Número de machos Col.3 De 1 año a menos de 2 años (toretes)

gl_k804	Cap.8 P.3 Lin.02 Col.5 Total toros	Cap.8 P.3 Lin.02 Col.4 EL DÍADE HOY. ¿Cúal es el número de cabezas de ganado vacuno propias y/o ajenas por sexo y edad; que se encuentran dentro de los terrenos? Ganado Vacuno Número de machos Col.4 De 2 años a mas de edad (toros)

gl_tothembras	Cap.8 P.3 Lin.02 Col.6 Total Hembras	Cap.8 P.3 Lin.02 EL DÍADE HOY. ¿Cúal es el número de cabezas de ganado vacuno propias y/o ajenas por sexo y edad; que se encuentran dentro de los terrenos? Subtotal de hembras

gl_k805	Cap.8 P.3 Lin.02 Col.7 Total terneras	Cap.8 P.3 Lin.02 Col.5 EL DÍADE HOY. ¿Cúal es el número de cabezas de ganado vacuno propias y/o ajenas por sexo y edad; que se encuentran dentro de los terrenos? Número de Hembras Col. 5 De menos de 1 año de edad (terneras)

gl_k806	Cap.8 P.3 Lin.02 Col.8 Total Vaconas	Cap.8 P.3 Lin.02 Col.6 EL DÍADE HOY. ¿Cúal es el número de cabezas de ganado vacuno propias y/o ajenas por sexo y edad; que se encuentran dentro de los terrenos? Número de Hembras Col. 6 De 2 años o más de edad (vaconas)

gl_k807	Cap.8 P.3 Lin.02 Col.9 Total vacas	Cap.8 P.3 Lin.02 Col.7 EL DÍADE HOY. ¿Cúal es el número de cabezas de ganado vacuno propias y/o ajenas por sexo y edad; que se encuentran dentro de los terrenos? Ganado Vacuno Número de Hembras Col. 7 De 2 años o más de edad (Vacas)

gl_totmh_raza	Cap.8 P.4 Lin.03 Col.1 Raza	Cap.8 P.4 Lin.03 Col.1 El dia de hoy Cual es el número de cabezas de ganado vacuno propias y/o ajenaspor raza? Numero total de machos y hembras

gl_brown_raza	Cap.8 P.4 Lin.03 Col.2 Brown Swiss	Cap.8 P.4 Lin.03 Col.2 El dia de hoy Cual es el número de cabezas de ganado vacuno propias y/o ajenaspor raza? Numero total de machos y hembras de raza brown swiss

gl_brahman_raza	Cap.8 P.4 Lin.03 Col.3 Brahaman	Cap.8 P.4 Lin.03 Col.3 El dia de hoy Cual es el número de cabezas de ganado vacuno propias y/o ajenaspor raza? Numero total de machos y hembras de raza brahaman

gl_holstein_raza	Cap.8 P.4 Lin.03 Col.4 Holstein	Cap.8 P.4 Lin.03 Col.4 El dia de hoy Cual es el número de cabezas de ganado vacuno propias y/o ajenaspor raza? Numero total de machos y hembras de raza holstein

gl_jersey_raza	Cap.8 P.4 Lin.03 Col.5 Jersey	Cap.8 P.4 Lin.03 Col.5 El dia de hoy Cual es el número de cabezas de ganado vacuno propias y/o ajenaspor raza? Numero total de machos y hembras de raza jersey

gl_mestizos_raza	Cap.8 P.4 Lin.03 Col.6 Mestizos	Cap.8 P.4 Lin.03 Col.6 El dia de hoy Cual es el número de cabezas de ganado vacuno propias y/o ajenaspor raza? Numero total de machos y hembras de raza mestiza

gl_criollos_raza	Cap.8 P.4 Lin.03 Col.7 Criollos	Cap.8 P.4 Lin.03 Col.7 El dia de hoy Cual es el número de cabezas de ganado vacuno propias y/o ajenaspor raza? Numero total de machos y hembras de raza criolla

gl_otro_raza	Cap.8 P.4 Lin.03 Col.8 Otras razas	Cap.8 P.4 Lin.03 Col.8 El dia de hoy Cual es el número de cabezas de ganado vacuno propias y/o ajenaspor raza? Numero total de machosy hembras de otras razas

gl_vacuna	Cap.8 P.5 Vacuna Agrocalidad	Cap.8 P.5 ¿En el primer semestre de este año fue vacunado el ganado contra la fiebre aftosa (AGROCALIDAD)

gl_numvacunado	Cap.8 P.5 Total vacunado	Cap. 8, P.5.1 ¿En el primer trimestre de este año, fue vacunado el ganado vacuno?si/no Cuantas cabezas?

gl_prinenfe	Cap.8 P.6 Enfermedad principal	Cap.8, P.6 En este año cual fue la principal enfermedad que afecto al ganado? Fiebre de leche Mastitis Timpanitis Brucelosis Fiebre aftosa Otro Ninguna

gl_numenfermo	Cap.8 P.6 Total enfermo	Cap. 8, P6. Cuantas cabezas?

gl_aplico_otra_vacuna	Cap.8 P.7 Vacuna diferente	Cap 8, P. 7 ¿Aplico alguna vacuna diferente a la mencionada en la pregunta 5?

gl_entidad_vacuno	Cap.8 P.7 Entidad vacuna	Cap 8, P. 7 ¿Qué entidad lo hizo?

gl_porc_pasto	Cap.8 P.8 Alimentacion pasto	Cap 8, P.8 En que porcentaje proviene la alimentación con: Pasto

gl_porc_sobrealimento	Cap.8 P.8 Alimentacionsobrealimento	Cap 8, P.8 En que porcentaje proviene la alimentación con:Sobrealimento

gl_numtotal_repro	Cap.8 P.9 Destinadas a la reproduccion	Cap. 8, P. 9 ¿Cuantas cabezas estan destinadas a la reproducción?

gl_nummachos_reprod	Cap.8 P.9 Machos reproduccion	Cap. 8, P. 9 ¿Cuantas cabezas estan destinadas a la reproducción? Machos

gl_numhembras_reprod	Cap.8 P.9 Hembras reproduccion	Cap. 8, P. 9 ¿Cuantas cabezas estan destinadas a la reproducción? Hembras

gl_reprod_ganado	Cap.8 P.10 Reproduccion del ganado	Cap. 8, P.10 ¿En este año se realizó o realizará reproducción del ganado?

gl_formas_repro	Cap.8 P.11 Forma de reproduccion	Cap. 8, P.11 ¿Cual es la principal forma de reproducción del ganado? Monta libre Monta controlada Inseminación artificial Transferencia de embriones

gl_numprenadas	Cap.8 P.12 Vacas preñadas	Cap. 8, P.12 ¿Cuantas quedaron preñadas?

gl_k811	Cap.8 Sec.Leche P.1 Ordeño de vacas	Cap.8, P.1 Producción de Leche ¿Ordeñó vacas propias y/o ajenas el día de ayer?

gl_k812	Cap.8 Sec.Leche P.2 Cantidad de vacas ordeñadas	Cap.8, P.2 Producción de Leche ¿Cuántas vacas propias y/o ajenas fueron ordeñadas?

gl_k813	Cap.8 Sec.Leche P.3 Litros de leche	Cap.8, P.3 Producción de leche ¿Cuántos litros de leche obtuvo?

gl_sistema_ordenio	Cap.8 Sec.Leche P.4 Sistema de ordeño	Cap. 8, P.4 Cual fue el sistema de ordeño utilizado? Mecánico Manual

gl_k814	Cap.8 Sec.Leche P.5.1 Venta de leche	Cap.8, P.5.1 Producción de leche ¿Cuál fue la cantidad de la producción de leche obtenida? Vendida en líquido

gl_k815	Cap.8 Sec.Leche P.5.2 Consumo de leche	Cap.8, P.5.2 Producción de leche ¿Cuál fue la cantidad de la producción de leche obtenida? Consumo en los terrenos

gl_k816	Cap.8 Sec.Leche P.5.3 Alimentacion al balde	Cap.8, P.5.3 Producción de leche ¿Cuál fue la cantidad de la producción de leche obtenida? Alimentación al balde

gl_k817	Cap.8 Sec.Leche P.5.4 Procesada en los terrenos	Cap.8, P.5.4 Producción de leche ¿Cuál fue la cantidad de la producción de leche obtenida? Procesada en los terrenos

gl_k818	Cap.8 Sec.Leche P.5.5 Destinada a otros fines	Cap.8, P.5.5 Producción de leche ¿Cuál fue la cantidad de la producción de leche obtenida? Destinada a otros fines

gp_superficie_ha	Cap.9 P.1.1 Superficie_hectáreas	Cap. 9, P. 1.1 Cuál es la superficie de todos los terrenos? Hectáreas

gp_k906	Cap.9 P.2 Total ganado	Cap.9, P.2 El día de hoy ¿Cuál es el número total de porcinos propios y/o ajenos que se encuentran en de los terrenos?

gp_k901	Cap.9 P.3 Total ganado	Cap.9, P.3 Ganado Porcino de los terrenos Número total de porcinos

gp_k902	Cap.9 P.3 De menos de 2 meses de edad	Cap.9, P.3.2 Ganado Porcino de los terrenos ¿Cuál es el número de porcinos por sexo y edad? machos y hembras de menos de 2 meses de edad.

gp_k903	Cap.9 P.3 De 2 meses y más de edad	Cap.9, P.3.3 Ganado Porcino de los terrenos ¿Cuál es el número de porcinos por sexo y edad? machos y hembras de dos meses y más de edad.

gp_total_por_raza	Cap.9 P.4 Total ganado_raza	Cap.9, P.4 Cual es el numero total de cabezas de ganado porcino propias y/o ajenas por raza?

gp_deraza	Cap.9 P.4 De raza	Cap.9, P.4 Cual es el numero total de cabezas de ganado porcino propias y/o ajenas de raza?

gp_mestizo	Cap.9 P.4 Mestizo	Cap.9, P.4 Cual es el numero total de cabezas de ganado porcino mestizo propias y/o ajenas por raza? Mestizo

gp_criollo	Cap.9 P.4 Criollo	Cap.9, P.4 Cual es el numero total de cabezas de ganado criollo porcino propias y/o ajenas por raza? Criollo

gp_k907	Cap.9 P.5 Total ganado_destinado reproducción	Cap.9, P.4 col.4 El día de hoy. Del total de ganado porcino existente en los terrenos ¿Cuántas cabezas están destinadas a la reproducción?

gp_k904	Cap.9 P.5 Machos	Cap.9, P.4 Col.5 ¿Cuántas cabezas están destinadas a la reproducción? col. 5 Machos

gp_k905	Cap.9 P.5 Hembras	Cap.9, P.4 Col.6 P.4.¿Cuántas cabezas están destinadas a la reproducción? col. 6 Hembras

gp_forma_repro	Cap.9 P.6 Forma de reproducción	Cap. 9, P.6 ¿Cual es la principal forma de reproducción del ganado? Monta libre Monta controlada Inseminación artificial

gp_porc_desechos	Cap.9 P.7 Desechos	Cap. 9, P.7 En que porcentaje proviene la alimentación con: Desechos

gp_porc_sobrealimentacion	Cap.9 P.7 Sobrealimento	Cap. 9 P. 7 En que porcentaje proviene la alimentación con: Sobrealimento

gp_aplico_vacuna	Cap.9 P.8 Vacuna	Cap. 9, P. 8 Aplico algun tipo de vacunación al ganado?

gp_entidad_vacuno	Cap.9 P.8 Qué entidad lo hizó	Cap. 9, P. 8 Que entida lo hizo?

gp_tipo_crianza	Cap.9 P.9 Tipo de crianza	Cap. 9, P. 9 Que tipo de crianza maneja? 1. Traspatio 2. Confinado

gp_k910	Cap.9 P.10 Vedió ganado porcino	Cap.9, P.10 ¿Vendió ganado porcino propio de los terrenos, bajo la responsabilidad de la Persona Productora?

gp_k911	Cap.9 P.10 Total ganado_vendido	Cap.9, P.10 Ganado porcino de los terrenos Número total vendido

gp_k912	Cap.9 P.10 De menos de 2 meses de edad_ vendido	Cap.9, P.10.2 Ganado Porcino de los terrenos Vendido Machos y Hembras Menos de 2 meses de edad

gp_k913	Cap.9 P.10 De 2 meses y más de edad_vendido	Cap.9, P.10.3 Ganado Porcino de los terrenos Vendido Machos y Hembras De 2 meses y más de edad

gp_destino_cabven	Cap.9 P.11 Destino de las ventas	Cap.9, P.11 Cual fue el principal destino de las cabezas vendidas?

gv_superficie_ha	Cap.10 P.1.1 Superficie_hectáreas	Cap.10, P.1.1 Superficie Total de los terrenos.

gv_k1004	Cap.10 P.2 Total ganado	Cap.10, P.2 El día de hoy ¿Cuál es el número total de ovinos propios y/o ajenos, que se encuentran dentro de los terrenos?

gv_k1001	Cap.10 P.3 Col. 1 Total ganado	Cap.10, P.3.1 Ganado Ovino de los terrenos ¿Cuál es el número de ovinos por sexo y edad?

gv_k1002	Cap.10 P.3 Col. 2 De menos de 6 meses de edad	Cap.10, P.3.2 Ganado Ovino de los terrenos Total Ganado Machos y hembras De menos de 6 meses de edad

gv_k1003	Cap.10 P.3 Col. 3 De 6 meses y más de edad	Cap.10, P.3.3 Ganado Ovino de los terrenos Total Ganado Ovino Machos y Hembras De 6 meses y más de edad

gv_k1010	Cap.10 P.4 Vedió ganado ovino	Cap.10, P.4.1 ¿Vendió ganado ovino propio en los terrenos, bajo la responsabilidad de la Persona Productora?

gv_k1011	Cap.10 P.4 Col. 1 Total ganado_vendido	Cap.10, P.4.1 ¿Vendió ganado ovino propio en los terrenos, bajo la responsabilidad de la Persona Productora? Número total vendido

gv_k1012	Cap.10 P.4 Col. 2 De menos de 6 meses de edad_ vendido	Cap.10 P.4.2 Ganado ovino vendido D e menos de 6 meses de edad

gv_k1013	Cap.10 P.4 Col. 3 De 6 meses y más de edad_vendido	Cap.10, P.4.3 Ganado Ovino de los terrenos Ventas Machos y Hembras De 6 meses y más de edad

oe_superficie_ha	Cap.11 P.1.1 Superficie_hectáreas	Cap. 11 , P.1.1 ¿Cúal es la superficie total de los terrenos?

oe_k1101	Cap.11 L.1 Col.1 Asnal	Cap.11 L.1 Col.1 Otras Especies de Ganado de los terrenos Existencia de Animales por cada Especie Col. 1 Asnal

oe_k1102	Cap.11 L.1 Col.2 Caballar	Cap.11 L.1 Col.2 Otras Especies de Ganado de los terrenos Existencia de Animales por cada Especie Col. 2 Caballar

oe_k1103	Cap.11 L.1 Col.3 Mular	Cap.11 L.1 Col.3 Otras Especies de Ganado de los terrenos Existencia de Animales por cada Especie Col. 3 Mular

oe_k1104	Cap.11 L.1 Col.4 Caprino	Cap.11 L.1 Col.4 Otras Especies de Ganado de los terrenos Existencia de Animales por cada Especie Col. 4 Caprino

ac_k1201	Cap.12 P.1 Col.1 Aves criadas en campo - Existencia Gallos y Gallinas	Cap.12 P.1 Col.1 Número total de aves criadas en Campo en los terrenos, Gallos y Gallinas

ac_k1202	Cap.12 P.1 Col.2 Aves criadas en campo - Existencia Pollos y Pollas	Cap.12 P.1 Col.2 Aves de Campo y de planteles avícolas de los terrenos; Pollitos-Pollitas, Pollos-Pollas

ac_k1203	Cap.12 P.1 Col.3 Aves criadas en campo - Existencia Patos	Cap.12 P.1 Col.3 Aves de Campo y de planteles avícolas de los terrenos, Patos

ac_k1204	Cap.12 P.1 Col.4 Aves criadas en campo - Existencia Pavos	Cap.12 P.1 Col.4 Aves de Campo y de planteles avícolas de los terrenos, Pavos

ac_k1210	Cap.12 P.2 Aves propias criadas en campo	Cap.12, P.2 ¿Vendió y/o consumió aves propias criadas en campo en lterrenos, bajo la responsabilidad de la P. Productora?

ac_k021211	Cap.12 P.2 Col.1 Lin.2 Aves propias criadas en campo - Venta Gallos y Gallinas	Cap.12 P.2 Col.1 Lin.2 ¿Vendió o consumió aves propias o criadas en campo en los terrenos?, Gallos y Gallinas, Ventas

ac_k021212	Cap.12 P.2 Col.2 Lin.2 Aves propias criadas en campo - Ventas Pollos y Pollas	Cap.12 P.2 Col.2, Lin.2 ¿Vendió o consumió aves propias o criadas en campo en los terrenos?, pollos o pollas/ pollitos o pollitas, Ventas

ac_k021213	Cap.12 P.2 Col.3 Lin.2 Aves propias criadas en campo - Ventas Patos	Cap.12 P.2 Col.3, Lin.2 ¿Vendió o consumió aves propias o criadas en campo en los terrenos?, Patos y patas, Ventas