Instrucciones para el encuestador
Esta pregunta tiene como objetivo conocer como los productores gestionan los residuos de los cultivos agrícolas.
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Residuos de cultivos agrícolas. Existen dos tipos de residuos de cultivos agrícolas los residuos de campo y los residuos de proceso.
Los residuos de campo. Son materiales que quedan en el terreno o huerto agrícola después de que se ha cosechado el cultivo. Estos residuos incluyen tallos y rastrojos, hojas y vainas de semillas. El residuo puede ser arado directamente en el suelo, o quemarse primero.
Los residuos del proceso. Son materiales que quedan después de que el cultivo se procesa en un recurso utilizable. Estos residuos incluyen cáscaras semillas, bagazo y raíces. Se pueden usar como forraje animal, enmienda del suelo o como fertilizante.
Por ejemplo los restos y las hojas de lechuga después de ser empacadas, son usados para la preparación de compost. Otro ejemplo del uso de los residuos es el de paja seca de cereales, que algunos agricultores los utilizan como combustible o para iniciar el fuego en los fogones o chimeneas.
El buen manejo de los residuos de campo puede aumentar la eficiencia del riego y el control de la erosión
