Definición
Es el número total de ovinos, incluyendo los machos y hembras, de 6 meses y más de edad que hayan sido vendidos.
Venta:
Es el traspaso de la propiedad del animal a otra persona natural o jurídica, por un precio pactado en moneda y/o especie. Puede ser venta en la Unidad de Producción Agropecuaria, feria, camal, etc.