Definición
Es la diferencia entre el precio de compra y el de venta deducidos los gastos e impuestos.
Universo
1190 establecimientos que, a la fecha de la enumeración, tuvieron 10 o más personas ocupadas.
Fuente de información
Directo: El informante es el gerente financiero y/o contador general y/o asistente de contabilidad, gerente de producción o jefe de planta y el jefe de recursos humanos.