Producción de Leche
¿Cuántas vacas propias y/o ajenas fueron ordeñadas?
Descripción
Definición
Es el número de vacas propias y ajenas que fueron ordeñadas en los terrenos, el día anterior a la entrevista y que están bajo la responsabilidad de la persona productora.
Universo
Total de vacas que se ordeñaron dentro de todos los terrenos investigados, el dia anterior a la entrevista.