Producción de leche
¿Cuántos litros de leche obtuvo?
Descripción
Definición
Es la cantidad total de leche que la persona productora ordeñó en 7 días anteriores al día de la entrevista. Incluye el total de leche ordeñada el día de ayer.
Universo
Total de litros que se ordeñaron dentro de todos los terrenos investigados, el día anterior a la entrevista.